Africano Mix 200 g

Africano Mix 200 g è un preparato in polvere completo, la soluzione ideale per realizzare a casa dolci tipici della tradizione italiana con facilità e risultati professionali. Ottieni savoiardi, teste di moro, africanetti e 'tette della monaca' soffici e dal gusto autentico!

Caratteristiche:

• 🍰 **Versatilità:** Perfetto per vari dolci tradizionali italiani
• ⏱️ **Facilità d'uso:** Preparazione rapida e garantita
• 🌬️ **Consistenza:** Impasti soffici e ben strutturati
• ⚖️ **Confezione:** 200 grammi

Ricette consigliate:

• ✅ **Savoiardi:** 130 g Africano mix, 130 g di uova intere (circa 2-3 medie), 45 g di acqua. Montare in planetaria a forte velocità per 5 minuti. Cuocere a 200°C per 15-20 minuti.
• ✅ **Africanetti e Teste di moro:** 200 g Africano mix, 260 g di uova intere (circa 4-5 medie). Montare in planetaria a forte velocità per 5 minuti. Cuocere a 200°C per 15-20 minuti.
• ✅ **Sospiri:** 200 g Africano mix, 260 g di uova intere (circa 4-5 medie), 50 g di zucchero a velo. Montare in planetaria a forte velocità per 5 minuti. Cuocere a 200°C per 15-20 minuti. **Non aprire il forno durante la cottura per evitare che si sgonfino.**

Ingredienti: Amido di **frumento**, zucchero, **glutine** di frumento, acidificanti: E450i, E450ii, E575, E339ii, gelificante: alginato di calcio, addensanti: gomma xantano. Agente lievitante: E500ii, sale, aroma naturale vaniglia.

Valori nutrizionali per 100 g: Valore energetico 1495 kJ (357 kcal); Grassi 0,3 g (di cui grassi saturi 0,2 g); Carboidrati 82,4 g (di cui zuccheri 37 g); Proteine 5,3 g; Sale 2 g.

Perfetto per pasticceri e appassionati, Africano Mix permette di ottenere dolci dal sapore autentico con risultati professionali!