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Preparatocompleto in polvere per crema pasticcera a freddo.
Confezione per 1 litro di crema
Permette di ottenere in pochissimi minuti una crema pasticciera lucida, corposa e cremosa.
Dosi e istruzioni d’uso: 280 g di preparato, 720 g di acqua. Miscelare il preparato con acqua a temperatura ambiente agitando il tutto con la frusta fino ad ottenere una crema vellutata ed omogenea.Se si vuole ottenere una crema particolarmente gustosa, si può sostituire l’acqua con il latte a temperatura ambiente.
Modalità di conservazione: la crema ottenuta deve essere conservata in frigo, mentre il preparato va riposto in un barattolo ben chiuso, e conservato in un luogo fresco e asciutto.
Ing: zucchero, amido, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, amido modificato. Addensante: E407, cons: E202, aromi. Coloranti: beta cherotene e curcumina Info nutrizionali/100g: val. energetico 390 Kcal, grassi 2,6g, di cui saturi 1,7, carboidrati 85 ; di cui zuccheri 62 ; proteine 6, sale 0,25
Domande frequenti
Come si usa il preparato per crema pasticcera?
Si unisce il preparato con acqua a temperatura ambiente e si mescola con la frusta fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Se vuoi un risultato più ricco, puoi usare latte a temperatura ambiente al posto dell’acqua.
Questo preparato è adatto per fare crema pasticcera in polvere a freddo?
Sì, è un preparato per crema pasticcera a freddo: non richiede cottura e permette di ottenere la crema in pochi minuti con una lavorazione semplice.
Per quali dolci è indicato?
È utile per farcire torte, bignè, crostate, monoporzioni e coppette, ma anche per preparazioni che richiedono una crema uniforme e stabile nella consistenza.
Come si conserva dopo la preparazione?
La crema pronta va tenuta in frigorifero. Il preparato non utilizzato va richiuso bene e conservato in un luogo fresco e asciutto.
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Riferimenti Specifici
EAN
8011684018566
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