Anello microforato, in acciaio inox, per crostate cotte perfettamente! Con questo anello potrai realizzare crostate con gusci di frolla dall'aspetto perfetto, con bordi dritti e regolari. L'anello microforato, infatti, permette alla frolla di aderire perfettamente e di non cedere in cottura. Questo ring è dunque ideale per le crostate moderne. Altezza: 2,5 cm.

2 diametri disponibili:

Anello per torte in acciaio inox.

Ideale per decorare e cuocere in forno.

Altezza 8,5 cm.

Diametro da 16 a 31 cm.

Consigli d'uso: per permettere all'anello di mantenere facilmente il diametro scelto, al primo utilizzo è opportuno stringere i 2 fermi con l'ausilio di una pinza.

L'anello taglia torta è uno strumento in acciaio inox che permette di tagliare la torta fino ad un massimo di 8 fette.

Regolabile da 26 a 28 cm di diametro.

La confezione comprende il solo anello tagliatorta.

50 bastoncini in legno per gelati e ghiaccioli fatti in casa.

Ottimi anche per lavori di bricolage.

Realizzati interamente in faggio e un sottile strato di paraffina alimentare, che li rende idonei al contatto alimentare.

Dimensioni: 11 x 1 cm

Bastoncini in legno per fare lo zucchero filato in casa.

Realizzati in legno di pioppo sono adatti al contatto alimentare.

Forma quadrata. Confezione: 10 pezzi. Dimensioni: 30 x 0,4 x 0,4 cm

Bottiglia graduata in plastica con comodo tappo forato.

Indispensabile per versare e dosare le bagne, ha una graduazione di 1000 ml
Dimensioni: cm 7 x 23 h

Bottiglia in plastica graduata, con tappo forato, per distribuire facilmente la bagna sul pan di spagna e sulla torta.

La bottiglia contiene fino a 500 ml. di prodotto ed è realizzata in plastica morbida, per consentire un più facile utilizzo.

Dimensioni: 26 x 6,5 cm

Cannello professionale per caramellare.Ideale per caramellare creme e meringhe, pelare ortaggi, gratinare pietanze e sciogliere il formaggio. Pratico e di semplice utilizzo, si ricarica con le tradizionali bombolette  a gas per accendini.

Sicurezza al primo posto: puoi usarlo in tutta sicurezza, in quanto è dotato di certificazione CE.

• Utilizzo pratico e

Carta da forno in rotolo da 12 metri.

Pratica e resistente, questa carta è adatta per cuocere in ogni tipo di forno,

tradizionale o al microonde, senza bisogno di imburrare.

Ideale per cucinare piatti al cartoccio, poichè conserva gli aromi durante la cottura.

Perfetta per torte, biscotti e pizze.

Carta da forno per teglie. Dimensioni cm 60x40. Confezione da 500 fogli.

Istruzioni per l'uso:

Sistemare un foglio di carta da forno sulla teglia.

Non spalmare direttamente sulla carta olio, burro o farina.

Non esporre il prodotto alle fiamme.

Carta pasticceria per confezionare i dolci, idonea al contatto con gli alimenti.
Perfetti per confezionare i vassoi di paste e pasticcini, in maniera pratica e veloce.
Disponibile con elegante grafica con stampe dorate.

Dimensione dei fogli: 75 x 100 cm

Confezione da 5 pezzi

Carta pasticceria per confezionare i dolci, chiamata pelleaglio, idonea al contatto con gli alimenti.
Perfetti per confezionare i vassoi di paste e pasticcini, in maniera pratica e veloce.
Disponibile con elegante grafica con stampe dorate.

Dimensione dei fogli: 75 x 100 cm

Confezione maxi da 10 kg

Coccarde metallizzate ideali per completare i pacchetti natalizi, cesti e doni.

Vari colori disponibili:

• Argento
• Oro
• Rosso
• Rosa gold

Dimensione: 31 mm

Coccarde strip autotiranti adatte a molte occasioni: sono ideali per decorare l'incarto dei dolci, ma vanno bene anche come fiocchi per nascite.

Sono inoltre adatte ad essere utilizzate anche come coccarde per auto in occasione dei matrimoni.

Vari colori disponibili

Dimensione: 31 mm

Eleganti paletta e coltello per affettare e servire la torta, contenuti in una scatola regalo, perfetto per realizzare utili e raffinate bomboniere.

La confezione contiene 1 coltello e 1 paletta per torta.

Dimensioni: coltello 30,5 cm, paletta di 24,5 centimetri, manico 9 cm.

Set di 6 coni per preparare facilmente degli squisiti cannoli a sfoglia.

Realizzati in acciaio inox.

Dimensioni: 12 x 3,5 cm

Ricetta per 12 cannoli di pasta sfoglia
Ingredienti: pasta sfoglia già pronta 230

Set di 6 coni per cannolini a sfoglia fatti in casa.

Realizzati in acciaio inox.

Dimensioni: 8,5 x 2,5 cm

Ricetta per 12 cannoli di pasta sfoglia
Ingredienti: pasta sfoglia già pronta 230 g, 1 uovo, zucchero

Gusta il gelato in casa, come se fossi dal gelataio.

Il set gelato comprende 10 coppette - quelle che usano i gelatai! - e 10 palettine in plastica.

Disponibili 3 dimensioni:

• Piccolo (colore celeste: 100 cc)
• Medio (colore verde: 130 cc)
• Grande (colore rosso: 1

Cornice ovale in acciaio inox per cuocere pane e torte. Regolabile da 27 a 40 cm

Dimensioni: 11 x h.8,5 cm

Cornice per torta a forma di cuore. Ideale per decorare e cuocere in forno. Regolabile da 12 a 26 cm, altezza 6 cm

In acciaio inossidabile

Cornice per torta rettangolare in acciaio inox. 

Ideale per decorare e per cuocere in forno.

Estensibile da min 24 x 20 a max 38 x 46 cm.

Cornice quadrata in acciaio inox, regolabile da 9 a 15 cm. Ideale come porzionatore o forma per dolce. Può assumere la forma quadrata o la forma rettangolare. Altezza: 5 cm

Cornice quadrata microforata, in acciaio inox, per crostate cotte perfettamente! La cornice misura 20 cm ed è alta 2,5 cm. Con questa cornice potrai realizzare crostate con gusci di frolla dall'aspetto perfetto, con bordi dritti e regolari. La cornice microforata quadrata, infatti, permette alla frolla di aderire perfettamente e di non cedere in cottura. Questo ring è dunque ideale per le crostate mode

Cornice rettangolare microforata, in acciaio inox, per crostate cotte perfettamente! La cornice misura 25 x 12,5 cm ed è alta 2,5 cm. Con questa cornice potrai realizzare crostate con gusci di frolla dall'aspetto perfetto, con bordi dritti e regolari. La cornice  microforata, infatti, permette alla frolla di aderire perfettamente e di non cedere in cottura.

Dischi in carta alimentare, utilizzati in pasticceria per adagiarvi gelati, sorbetti e dolci.

Diametro 12 cm

Confezione 40 pezzi

Scaffalatura metallica per blister, ideale per punti vendita. Solido e in acciaio.

Misure: Larghezza: 75 cm; profondità: 35 cm; Altezza: 1,75 metri.

Dotati di 50 ganci lunghi 30 cm.

Scaffalatura metallica misura media, ideale per punti vendita, formato da 7 ripiani. Solido e in acciaio.

Misure:

Larghezza: 65 centimetri

Altezza: 2,20 metri

Profondità: 30 centrimetri.

L'espositore comprende

Fogli Cellphane adatti per ogni tipo di confezione.

• Idonei al contatto alimentare
• Molto resistenti
• Ideali per confezionare torte, dolci e cesti natalizi.

Confezione da 5 pezzi. Dimensioni: 130 x 100 cm

Disponibil

Fogli di cellophane ripiegati, trasparenti e decorati con motivi natalizi.

• Idonei al contatto alimentare
• Molto resistenti
• Ideali per confezionare torte, dolci e cesti .
  

Sono disponibili i modelli di cellofan:

• pois bianchi

I fogli di acetato trovano largo impiego nella pasticceria, in particolare nella lavorazione del cioccolato e delle glasse.

Utile inoltre come foglio antiaderente per stampi e anelli per torta.

Può essere utilizzato in congelatore, ma non i forno.

Dimensione: 40 x 60 cm

Pratica forma per cottura in alluminio antiaderente di forma ovale con bordo, perfetta per realizzare pasticciotti.

La confezione contiene 4 forme pasticciotti.

Dimensioni: 10x6 cm, altezza 2,3 cm

Set di 6 forme in acciaio inox, per realizzare le cartucce napoletane e le maddalene.

Da usare in abbinamento con i pirottini per cartucce napoletane.

La forma è lunga 4,7 cm ed ha un diametro di 2,5 cm.

Ricetta per Cartucce Napoletane

Formine per Budino.

 4 modelli disponibili

• Formine per Budino 0,5 lt - pz 1      1,99 €
• Formine per Budino 1 lt - pz.1         2,49 €
• Formine per Budino 250 g - pz 4     3,49 €
• Formine per Budino 125 g - pz&nbs