La base in polvere semplifica il lavoro e ti permette di ottenere un risultato pratico, adatto sia alla colazione sia alla merenda, ma anche a buffet e feste di compleanno.
La confezione da 500 g consente di preparare circa 30–35 muffin formato standard, una resa utile quando devi organizzare più porzioni in modo rapido e ordinato. Ti basta unire gli ingredienti freschi richiesti dalla ricetta, cioè olio, uova e acqua, per ottenere un impasto pronto da distribuire negli stampi e mettere in forno. È una soluzione comoda anche per chi cerca un preparato per muffin affidabile e costante nella resa.
La preparazione consigliata prevede di montare l’impasto in planetaria per alcuni minuti, poi versarlo negli stampi imburrati e infarinati e cuocere a 170–180 °C per circa 30 minuti. Il risultato è un muffin al cioccolato da servire così com’è oppure da completare con decorazioni semplici dopo la cottura, in base all’occasione.
Ingredienti: zucchero, farina di grano tenero tipo “00”, amido di frumento, cacao in polvere (5,8%), uova in polvere, emulsionante: E471, agenti lievitanti: E500, E450, sale, latte intero in polvere, aroma.
- Formato: 500 g
- Resa indicativa: 30–35 muffin
- Preparazione: aggiungere olio, uova e acqua
- Cottura: 170–180 °C per circa 30 minuti
- Tipologia: preparato per muffin al cioccolato
Domande frequenti
Quanti muffin si ottengono con questa confezione?
Con 500 g di preparato si realizzano circa 30–35 muffin formato standard.
Come si prepara il preparato per muffin?
Si aggiungono olio, uova e acqua, poi si mescola l’impasto, si distribuisce negli stampi e si cuoce a 170–180 °C per circa 30 minuti.
È adatto per muffin al cioccolato?
Sì, è un preparato per muffin al cioccolato pensato proprio per ottenere muffin al cioccolato da forno.
Quali ingredienti contiene?
Tra gli ingredienti ci sono farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, amido di frumento, cacao in polvere, uova in polvere, latte intero in polvere e aroma.