Preparato in polvere da 200 g per realizzare facilmente crepes e waffle.
Ricetta per Crepes
- 200 g di preparato
- 280 g di acqua
- 5/10 g di olio di oliva o burro fuso
Unire lentamente gli ingredienti e lasciar riposare 30 minuti.
Cuocere utilizzando la crepiera o una semplice padella.
Ricetta per Waffle
- 200 g di prodotto
- 200 g di acqua
- 1/4 di bustina di lievito per torte
- 50 g di burro fuso
- 40 g di amido di mais
Mescolare bene gli ingredienti e lasciar riposare per 30 minuti.
Cuocere a 230 C°.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, zucchero, LATTE magro in polvere, tuorlo d’UOVO, olio di cocco raffinato, sciroppo di glucosio, proteine del LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, sale, aromi e vanillina.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova, pesce.
Informazioni nutrizionali per 100 g
- Valore energetico: 382 Kcal
- Grassi: 0 g
- di cui saturi: 0 g
- Carboidrati: 7,8 g
- di cui zuccheri: 5,4 g
- Proteine: 81,1 g
- Sale: 0,0 g
Domande frequenti
Questo preparato va bene sia per crepes che per waffle?
Sì, il prodotto è un preparato in polvere studiato per realizzare entrambe le ricette.
Qual è il formato della confezione?
La confezione contiene 200 g di preparato.
Come si prepara l’impasto per le crepes?
Per le crepes servono 200 g di preparato, 280 g di acqua e 5/10 g di olio di oliva o burro fuso. Dopo aver mescolato, l’impasto va lasciato riposare 30 minuti.
Come si prepara l’impasto per i waffle?
Per i waffle servono 200 g di prodotto, 200 g di acqua, 1/4 di bustina di lievito per torte, 50 g di burro fuso e 40 g di amido di mais. Dopo aver mescolato, l’impasto va lasciato riposare 30 minuti.
Ci sono indicazioni su temperatura o cottura?
Sì, per i waffle è indicata la cottura a 230 C°. Per le crepes si può usare una crepiera o una semplice padella.
Contiene allergeni?
Sì. Tra gli ingredienti sono presenti frumento, latte, uovo e soia. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova e pesce.