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Montante per Pan di Spagna 60 g

Montante per pasticceria ideale per preparare Pan di Spagna soffici e resistenti con maggiore facilità.

Aiuta a semplificare la preparazione, perché non è necessario montare a lungo uova e zucchero.

Utilizzo: 10 g per un pan di spagna da 500 g.

Disponibile

Affrettati! soltanto 929 articoli rimasti in magazzino.

1,81 €

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Pagamento alla Consegna Con soli 3,45 € in più

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Montante per pasticceria ideale per preparare Pan di Spagna soffici e resistenti con maggiore facilità.

È utile quando si vuole semplificare la lavorazione, perché non è necessario montare a lungo uova e zucchero.

Utilizzo consigliato: 10 g per un pan di spagna da 500 g.

Modalità d'uso: mettere acqua, uova, zucchero e montante nella planetaria; aggiungere poi gli altri ingredienti. Dopo aver amalgamato con qualche giro di frusta, montare a media velocità. In circa 7-8 minuti si ottiene una pasta soffice e voluminosa, perfettamente montata.

Ingredienti: acqua, emulsificante: E471, stabilizzante: E420II, aromi.

Domande frequenti

Come si usa il montante per pan di spagna?

Mettere acqua, uova, zucchero e montante nella planetaria, aggiungere gli altri ingredienti, amalgamare con qualche giro di frusta e montare a media velocità fino a ottenere una pasta soffice e voluminosa.

Quanto montante serve per 500 g di pan di Spagna?

La dose indicata è di 10 g per un pan di spagna da 500 g.

Qual è la funzione di questo prodotto?

Serve per realizzare Pan di Spagna soffici e resistenti, semplificando la preparazione.

Quali ingredienti contiene?

Contiene acqua, emulsificante E471, stabilizzante E420II e aromi.

Affrettati! soltanto 929 articoli rimasti in magazzino.

Riferimenti Specifici

EAN: 8011684031015

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