Preparato Graziano per Colombe pasquali artigianali. Include ricetta dettagliata per dolci soffici: due impasti, glassa e cottura perfetta. Ideale per un risultato professionale a casa.
L’aroma millefiori per pastiera Graziano da 75 g è pensato per dare profumo ai dolci della tradizione, in particolare alla pastiera napoletana.
Un aroma millefiori pratico da usare in impasti e creme, utile anche per tante altre preparazioni di casa.
Preparato in polvere per realizzare velocemente deliziose torte Red Velvet. Ottima anche per swiss roll!
La confezione è da 500 g.
L'aroma fior d'arancio è ideale per esaltare i profumi ed i sapori della pastiera napoletana. Un fiala è sufficiente per la preparazione di una pastiera da 2 kg. Ottimo anche per altri dolci e ricette.
Confezione: 2 fiale da 2 grammi. L'aroma è senza glutine.
Aroma liquido al gusto di rhum, per aromatizzare i dolci fatti in casa e per realizzare liquori artigianali.
Esplora il meglio di entrambi i mondi culinari con i nostri Mini Bignè da 100g! Versatili e deliziosi, sono perfetti per decorare dolci, arricchire zuppe, e aggiungere un tocco croccante ai piatti salati. Ideali come decorazioni per dolci e nella preparazione della zuppa reale. Confezione da 100g. Senza olio di palma. Sperimenta la magia in ogni boccone!
Contiene GLUTINE
Aroma liquido al gusto di fragola, per aromatizzare i dolci fatti in casa e per realizzare liquori artigianali.
La confezione comprende 2 fiale da 2 grammi di aroma. L'aroma al gusto fragola è senza glutine.
Istruzioni e dosi di impiego:
Agitare il prodotto prima dell’uso. Ogni singola fiala aromatizza circa 2 kg di dolce. Per ottenere il gusto de
Farfalla in zucchero colorata per decorare in maniera veloce la torta di compleanno, wedding cakes, cupcake e tanto altro.
Disponibile in diversi colori. La scelta del colore è casuale.
Dimensioni: 4,5 cm
Senza Glutine
Prepara facilmente 2 colombe da 500g con il Kit Colomba Pasquale Graziano. Include preparato, aroma, stampi, granella di zucchero, cubetti di arancia e gocce di cioccolato. Perfetto per una colomba soffice e gustosa da condividere a Pasqua.
Il Bicarbonato di sodio è un ingrediente naturale utilizzato per dare fragranza a dolci e biscotti fatti in casa. Senza glutine.
Può essere utilizzato anche come lievito a patto, però, di aggiungere in ugual misura il cremor tartaro, o un pò di limone.
Preparato in polvere per realizzare velocemente squisiti Muffin al gusto vaniglia.
Il preparato per muffin è senza glutine - senza lattosio - senza coloranti aggiunti - senza OGM - senza olio di palma - senza conservanti - senza grassi idrogenati.
Aroma Benevento in confezione da 2 fiale da 2 g, pensato per aromatizzare preparazioni di pasticceria e liquori. È un aroma per dolci pratico da dosare, adatto anche a dolci senza glutine e torte senza glutine.
Prima dell’uso va agitato. Ogni fiala aromatizza circa 2 kg di dolce; per un risultato più equilibrato, il contenuto può essere aggiunto poco alla volta fino a raggiungere il gusto desiderato.
Foglio di zucchero bianco neutro, pensato per lavori di cake design e decorazioni personalizzate su dolci e torte. Il formato A4 (21 x 29,7 cm) offre una superficie pratica da utilizzare per sagome, scritte e applicazioni decorative.
Spessore: 0,5 mm.
Bacche di vaniglia al naturale provenienti dal Madagascar, ideali per preparare un aroma vaniglia naturale in creme, gelati, latte e bevande. Una soluzione pratica per chi cerca vaniglia in bacche da usare in infusioni e lavorazioni di pasticceria.
Preparato in polvere per realizzare gustose colombe pasquali artigianali, degne di una pasticceria!
Con una confezione è possibile preparare una colomba da 1,30 kg, oppure due panettoni da 700g.
Senza Glutine e senza Lattosio.
Il preparato è privo di: coloranti azoici, OGM, olio di palma, conservanti, grassi idrogenati.
Farina di semi di carrube in formato 20 g, ideale quando cerchi un ingrediente semplice da dosare per dare corpo a gelati, creme, salse e altre preparazioni. È una farina di carrube addensante pensata per l’uso in cucina e pasticceria, utile sia nelle ricette dolci sia in alcune preparazioni salate.
Preparato Magic Muffin 500 g è una miscela per muffin che permette di ottenere un impasto soffice con pochi passaggi.
Per prepararlo servono uova, olio vegetale e acqua. Se vuoi, puoi aggiungere gocce di cioccolato o frutta a pezzi per personalizzare il risultato.
Formato: 500 g
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, amido di frumento, latte scremato in polvere, emulsionanti (E472-E475), agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, sodio pirofosfato), aromi, sale.
Bagna analcolica al gusto Maraschino, senza glutine, ideale per inumidire pan di Spagna, torte e dolci. Essendo senza alcool, è adatta anche alla preparazione di torte per bambini. Il prodotto è concentrato e, diluito con acqua, permette di ottenere fino a 750 ml di bagna pronta all’uso.
Preparato in polvere per realizzare facilmente la panna cotta. Con una confezione da 250 g puoi seguire una preparazione semplice e ottenere un dessert da far raffreddare in frigorifero prima di servirlo.
Crema spalmabile cioccolato bianco da 250 g, ideale da gustare su pane e dolci.
Senza glutine.
Preparato per muffin al cioccolato in confezione da 500 g, adatto per realizzare circa 30–35 muffin formato standard.
Per la preparazione basta aggiungere olio, uova e acqua, poi cuocere a 170–180 °C per circa 30 minuti.
Babbo natale di zucchero e altri soggetti natalizi assortiti in 2D, pensati per rifinire torte, cupcake e dolci delle feste con una decorazione semplice e immediata.
La confezione contiene 4 pezzi: un pacco regalo, una calza, un viso di Babbo Natale e un albero natalizio. Dimensioni: 4 cm.
Prodotto senza glutine.
Farfalla in zucchero dai colori sfumati da 6 cm, ideale per decorare dolci e torte.
Colori assortiti con scelta casuale.
Senza glutine.
Perfetta per la pasticceria creativa.
🎂 Dona un tocco di leggerezza e colore alle tue creazioni di cake design con queste farfalle eleganti e delicate!
L'inulina è una fibra alimentare ricavata dalle piante, utilizzata come addensante e stabilizzante nell'ambito della pasticceria.
Inulina a catena media 8-13 monomeri.
In particolare, è utilizzata nell'ambito del cake design in quanto utile a dare corpo alle masse e perchè aiuta ad assorbire i liquidi. Nella gelateria, conferisce maggiore stabilità e compattezza
Il maltitolo è il dolcificante ideale per realizzare dolci senza zucchero. Si caratterizza per il ridotto apporto calorico e per il gusto molto simile allo zucchero bianco. Queste caratteristiche lo rendono il dolcificante ideale per realizzare dolci dietetici e destinati a persone diabetiche. Senza aspartame. 20-80 mesh
Consigli d'uso: Il maltitolo va utilizzato sostituendo lo zucchero nella medesima quantità.
La pectina è un gelificante utilizzato nella preparazione delle marmellate e delle caramelle gommose.
Il gel ottenuto utilizzando la pectina hanno una struttura corta e compatta, sono trasparenti e con un buon rilascio aromatico.
Tali gel non sono termo-reversibili.
Questa pectina è di tipo HM, slow set.
Simpatici e deliziosi marshmallow a forma di funghetti,
per allietare feste e occasioni speciali.
Confezione da 900 grammi. Senza glutine.
Preparato in polvere per realizzare velocemente deliziosi Pancake, Waffle e Crepes.
Il preparato Pancake e Waffle è senza glutine - senza OGM - senza olio di palma - senza conservanti - senza grassi idrogenati.
La confezione è da 500 g
Preparato in polvere da 200 g per realizzare facilmente crepes e waffle.
Ideale per preparare un impasto rapido seguendo le dosi consigliate in confezione.
Desideri preparare a casa la torta di compleanno e non sai da dove partire? Il Kit Pan di Spagna fa al caso tuo.
Pistacchi sgusciati al naturale da 25 g, non salati, ideali per chi cerca un ingrediente pratico da usare in pasticceria e cake design.
Mini marshmallow a forma di gelato, perfetti per party e feste di compleanno. Misurano 5 cm e sono confezionati in 900 g, senza glutine.
Lievito di birra in polvere.
Il nostro è un lievito naturale disidratato, adatto a tutte le ricette e tutte le tecniche di cottura: pane, pizza, focacce e impasti dolci con zucchero fino al 10%
Confetti celesti incartati singolarmente, ideali per battesimi e nascite.
Mandorla tostata avvolta da cioccolato al latte e bianco.
Confezione da 500g.
Senza glutine.
I confetti rossi imbustati singolamente sono perfetti per la laurea!
Con una croccante mandorla tostata e un ripieno di cioccolato al latte e bianco, offrono un gusto irresistibile.
La confezione si apre in un comodo vassoietto contenitore.
Senza glutine.
Peso: 500g.
