Ingredienti

Gustosi e simpatici marshmallow a forma 

Caramelle gommose a forma di orsetti giganti, perfetta per essere gustata e da offrire in occasione di candy party e caramellate.

Dimensioni singola caramella: 4x8 cm

Senza glutine

Molto simile alla gelatina in granuli,la gelatina alimentare in polvere viene utilizzata in molte ricette, in alternativa alla gelatina in fogli.  

Confezione da 1 kg

220 gradi bloom, 70 mesh.

Confezione da 25 pezzi di foglio di zucchero bianco edibile formato A4, ideale per cake design e stampa alimentare. Poggiato su supporto in PVC per una lavorazione più semplice. Spessore 0,5 mm, senza glutine. Perfetto per decorare torte, cupcake e dolci personalizzati.

Il Bignè è una pasta dolce, lievitata e rigonfia, che può essere gustato vuoto o ripieno di crema, cioccolato. 

Sono ideali per la preparazione di profiteroles, di croquembouche e di tante altre dolci creazioni.

Confezione da 100 grammi

Dimensione: 65 mm, diametro 45 mm

Liquore al gusto di liquirizia, prodotto dall'infusione di liquirizia purissima con ricetta artigianale.

Ingredienti: alcool idrato, zucchero, estratto di liquirizia (16%). Può contenere tracce di latte.

Gradi di alcool: 21% vol.

Detta anche 'colla di pesce', la gelatina alimentare in fogli è un addensante molto usato nella preparazione di dolci: in particolare mousse, panna cotta e crema bavarese. Ideale per uso alimentare ed enologico. Qualità: foglia oro.  Confezione maxi da 1 kg

Gradi bloom: 130.

Tipici marshmallow americani bianchi di forma tubolare, perfetti da sciogliere al barbecue.

Senza Glutine.

Latte di cocco di alta qualità, perfetto per la preparazione del cocktail pina colada e da essere aggiunto a prodotti da forno, dolci, smoothies ed a tante altre altre preparazioni come sughi e creme.

Peso netto: 400 ml

Ricchi di fibre. Solo 1,3g di grassi saturi. La crusca d’ Avena Graziano è ideale in aggiunta ad una bevanda o yogurt, per una colazione equilibrata e gustosa.
Ingredienti: crusca di avena. Contiene glutine. Può contenere soia, sesamo e frutta a guscio.

Marshmallow a forma di fette di anguria, per decorare la torta e per caramellate di compleanno.

Confezione da 1 kg . Senza glutine.

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua. Gelatificante: gelatina alimentare, aromi, coloranti: E120 amido di mais, estratto di cartamo.

Confetti bianchi incartati singolarmente con mandorla tostata e doppio cioccolato. Perfetti per cerimonie. Senza glutine, confezione da 500g.

Fogli in fibra vegetale formato A4 (21 x 29,7 cm) per stampanti alimentari, pensati per realizzare decorazioni alimentari per torte con una stampa precisa e definita.

La confezione contiene 25 fogli in fibra vegetale ed è indicata per chi cerca soluzioni pratiche per decorazioni torte senza glutine e decorazioni dolci per torte personalizzate.