Attrezzature Pasticceria

Cornice rettangolare microforata 25x12,5 cm

Cornice rettangolare microforata, in acciaio inox, per crostate cotte perfettamente! La cornice misura 25 x 12,5 cm ed è alta 2,5 cm. Con questa cornice potrai realizzare crostate con gusci di frolla dall'aspetto perfetto, con bordi dritti e regolari. La cornice  microforata, infatti, permette alla frolla di aderire perfettamente e di non cedere in cottura.

8,49 €
Stampo Crostata 25cm

Stampo per crostata in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente nero, pensato per cuocere e sformare con più facilità la base della tua crostata. Lo stampo per crostata ha diametro Ø 25 cm e altezza 3,5 cm, una misura adatta alla preparazione di dolci da forno per la famiglia. È lavabile in lavastoviglie e, per preservare il rivestimento, si consiglia l’uso di utensili in plastica o legno.

9,89 €