Stampo tondo per 21 cioccolatini rotondi da 3 x 2,5 cm, con righe concentriche. Dimensioni stampo: 13,5 x 27,5 x 2,5 cm.
Attrezzature Pasticceria
Teglia antiaderente in acciaio al carbonio, di colore nero, pensata come teglia per dolci da utilizzare per preparazioni in forma conchiglia.
Ideale per realizzare conchiglie dolci dal decoro riconoscibile, è adatta a chi cerca uno stampo semplice e funzionale per dolci da forno. Misure: 35x27x h.3 cm.
Cornice rettangolare microforata, in acciaio inox, per crostate cotte perfettamente! La cornice misura 25 x 12,5 cm ed è alta 2,5 cm. Con questa cornice potrai realizzare crostate con gusci di frolla dall'aspetto perfetto, con bordi dritti e regolari. La cornice microforata, infatti, permette alla frolla di aderire perfettamente e di non cedere in cottura.
Stencil Happy Birthday in plastica, con scritta happy birthday, pensato per decorare dolci e torte in modo semplice e ordinato. È adatto a chi vuole ottenere una scritta happy birthday pulita usando zucchero a velò, colorante spray alimentare o colorante alimentare.
Dimensione: 15 cm
Il rullo tagliapasta a losanghe è utile per realizzare losanghe su crostate e strudel. In plastica bianca, misura 12,5 cm con lunghezza totale di 20 cm.
Spatola per dolci professionale con lama dritta in acciaio inox da 15 x 3 cm e lunghezza totale di 26 cm. Utile per stendere, livellare e rifinire creme per dolci, glasse per dolci, ganache e farciture con maggiore controllo.
Paletta in PE trasparente da 25 cm, con lato liscio e lato bordato per tagliare e servire torte e dolci con precisione.
Perfetta per ogni occasione.
Stampo cucchiaino per realizzare 10 cioccolatini a forma di cucchiaino.
Dimensione del cioccolatino: 11,5 x 2,5 x 1 cm; dimensione dello stampo: 13,5 x 27,5 cm, altezza 2,5 cm.
Stampo quadrato liscio per realizzare creazioni con forme pulite. Ideale per cioccolatini e dessert eleganti.
Teglia in allumino per realizzare una torta a forma di testa di orsacchiotto.
La teglia può essere inoltre utilizzata per dare vita a torte dalla forma di panda, gatti e altro.
Bastoncini gelato in legno di faggio, confezione da 50 pezzi, pensati per preparare gelati e ghiaccioli fatti in casa.
Realizzati con un sottile strato di paraffina alimentare, sono adatti al contatto alimentare e pratici da usare anche per piccoli lavori creativi.
Formato: 11 x 1 cm
Set da 10 coppette gelato in plastica con 10 palettine, disponibile nelle misure Piccolo, Medio o Grande.
Macchina per realizzare facilmente 5 gustosi waffles.
Dotata di:
- Maniglia termoresistente
- Termostato regolabile
- Piastra antiaderente
- Spie luminose
Potenza: 1200W. Istruzioni e ricette in italiano all'interno
Porzionatore quadrato cm 5 Graziano Sas, ideale per ottenere porzioni regolari e dal bordo definito.
Misura: 5 cm
Altezza: 3,5 cm
Materiale: acciaio inox
Cannucce di carta a strisce, disponibili in 8 colori, ideali per cake pop, torte e cupcakes. Ogni confezione contiene 12 cannucce alte 20 cm e con diametro 0,6 cm.
Dispositivo in plastica che permette di segnare le fette di una torta, facilitando il taglio. Può essere utilizzato per 10 0 12 porzioni.
Con questo pratico utensile potrete avere fette perfette.
Spatola angolare in plastica per pasta di zucchero per torte: aiuta a dare forma alla copertura e a lisciare la superficie con un passaggio più preciso sui bordi.
Beccuccio russo in acciaio inox, modello grande, ideale per realizzare motivi a forma di fiore 3d, a mo' di margherita, con la panna, la crema, etc.
Il beccuccio deve essere utilizzato con la sac a poche.
Dimensioni: diametro superiore 2,4 cm
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Stampo per crostata in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente nero, pensato per cuocere e sformare con più facilità la base della tua crostata. Lo stampo per crostata ha diametro Ø 25 cm e altezza 3,5 cm, una misura adatta alla preparazione di dolci da forno per la famiglia. È lavabile in lavastoviglie e, per preservare il rivestimento, si consiglia l’uso di utensili in plastica o legno.
Spatola per dolci professionale con lama dritta lunga 30 cm e larga 3 cm. Realizzata con lama in acciaio inox, è una spatola lunga pensata per lavorazioni precise in pasticceria. Lunghezza totale: 43 cm.
Spatola angolare per dolci con lama da 25 cm e larghezza 3 cm, pensata per spalmare crema e glassa con un gesto più preciso e confortevole. La lama in acciaio inox offre una buona scorrevolezza sul dolce e aiuta a lavorare superfici ampie in modo ordinato. Lunghezza totale: 37,5 cm.
Stampo foglia in policarbonato per realizzare 18 cioccolatini a forma di foglia, ciascuno da 31 x 60 mm e alto 5 mm.
Lo stampo misura 175 x 275 mm con altezza totale di 24 mm.
Spatola in plastica per smussare il top e i lati di una torta rotonda.
Ha infatti un lato curvo, per lisciare i lati della torta, e un lato dritto
per smussare il top della torta.
Dimensioni del lato: 6 x 3,5 cm
Dimensioni totali: 8 x 6 cm
Dischi in cartaalimentare, utilizzati in pasticceria per adagiarvi gelati, sorbetti e dolci.
Diametro 12 cm
Confezione 40 pezzi
Beccuccio in acciaioinox, modello ruffle 402, per decorare torte e dolci con panna e ghiacciareale.
ModelloDimensione del foroBeccuccio per sac à poche in acciaio inox per decorazioni a vortice con panna, crema o ghiaccia reale. Misura 2,4-3,7 x 4,2 cm.
EASY ICER è una pistola decorativa pensata per chi lavora con la ghiaccia reale per biscotti e vuole applicarla con più controllo. È una soluzione pratica per decorare biscotti, cupcakes e, più in generale, per rifinire preparazioni con la ghiaccia reale biscotti in modo ordinato.
Stampo conchiglia Graziano per realizzare 24 cioccolatini decorativi dalla forma elegante, ideali per praline, dolci da buffet, bomboniere e confezioni regalo. Ogni conchiglia misura 3,2 x 3 x 2,5 cm.
Stampo a forma di cuore per realizzare 12 cioccolatini con forma di ovetto e decorazione rigata.
Ogni soggetto misura 5,7 x 3,5 x 2,3 cm; lo stampo misura 13,5 x 27,5 cm e ha un’altezza di 2,5 cm.
Beccuccio per sac a poche in acciaio inox, ideale per realizzare forme triangolari con panna e crema. Misura 2,4-3,7 x 4,2 cm.
Formine per ghiaccioli Graziano, set da 4 in plastica resistente. Dimensioni 12 x 10,5 x 7 cm. Perfette per preparare ghiaccioli fatti in casa con succhi, yogurt o frullati.
Riccetti di zucchero per decorare torte, dolci, confettate e bomboniere. La confezione da 1 kg è adatta quando serve una quantità pratica per allestire più dolci o una tavola dei confetti in modo coordinato.
Beccuccio con apertura a fiore, in acciaio inox, pensato per realizzare le zeppole. Ha un foro da 2 cm, 6 punte e un’altezza di 5 cm.