La siringa per biscotti consente di realizzare con facilità biscotti dalla forma ordinata e uniforme. Il prodotto è dotato di 19 accessori complessivi: 13 dischi e 6 beccucci.
Nella confezione trovi anche ricetta e istruzioni.
Istruzioni d'uso
- Spingere in basso il dispositivo di bloccaggio in acciaio, mentre si tira la manopola in alto.
- Svitare l’anello e inserire l’impasto dei biscotti nel tubo.
- Inserire nell’anello il disco o il beccuccio scelto, avvitando saldamente.
- Premere lo stantuffo direttamente sulla teglia, tenendo la sparabiscotti in posizione verticale.
Ricetta per biscotti al burro
Ingredienti per circa 30-40 pezzi:
- 200 g burro morbido
- 80 g di zucchero a velo Graziano
- 1 bustina di vanillina Graziano
- 1 puntina di scorza di limone
- 1 uovo
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di Rum
Decorazioni: mandorle, granella di nocciole, granella di pistacchi, frutta candita, ciliegie candite.
Preparazione: estrarre il burro dal frigorifero un'ora prima di iniziare. Mettere in un contenitore la farina setacciata, lo zucchero a velo, la vanillina, la scorza di limone, il burro a pezzetti, il Rum e l'uovo. Impastare bene fino a ottenere un composto liscio, morbido e omogeneo. Scegliere il disco per la forma desiderata, inserirlo nella sparabiscotti e riempire per 3/4 con l'impasto preparato.
Preparare una teglia da forno. Tenendo la sparabiscotti perfettamente verticale, premere lo stantuffo direttamente sulla teglia e far fuoriuscire i biscotti. Non è necessario ungere la teglia né usare carta da forno. Se il biscotto non è venuto bene, è possibile rimuoverlo e reinserire l'impasto rimanente. Durante questa fase è possibile sostituire il disco per cambiare forma ai biscotti.
Una volta pronte le forme, decorare con ciliegie candite tagliate a metà, mandorle, granella di nocciole, granella di pistacchi o cubetti di macedonia. Infornare nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 10 minuti, fino a doratura. Conservare i biscotti in una scatola di latta.
Domande frequenti
Quanti accessori sono inclusi nella confezione?
La confezione include 19 accessori: 13 dischi e 6 beccucci.
Ci sono istruzioni d'uso?
Sì, nella confezione sono presenti ricetta e istruzioni.
Serve la carta da forno?
No, nelle istruzioni indicate non è necessario usare carta da forno.
Per quale preparazione è pensata?
Il prodotto è pensato per realizzare biscotti.
Qual è la cottura indicata nella ricetta inclusa?
I biscotti vanno cotti nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 10 minuti, fino a doratura.