Stampo per Uova di Pasqua in Policarbonato - Graziano
Realizza uova di cioccolato perfette con il nostro stampo in policarbonato di alta qualità! Ideale per pasticceri professionisti e appassionati di cioccolato, questo stampo garantisce una finitura lucida e una facile sformatura.
Caratteristiche del prodotto:
- Dimensioni uovo: 17,5 x 25,8 cm
- Peso uovo finito: circa 500-600 g (ogni metà pesa circa 250-300 g)
- Dimensioni stampo: 200 x 365 mm, altezza 22 mm
- Materiale: Policarbonato alimentare resistente
- Facile da usare e da pulire
- Perfetto per realizzare uova di cioccolato artigianali
Utilizzando questo stampo, potrai ottenere uova di Pasqua professionali con una superficie liscia e brillante. Il policarbonato garantisce un raffreddamento uniforme e facilita il distacco del cioccolato dallo stampo. Per risultati ottimali, segui il metodo corretto di temperaggio del cioccolato e utilizza un termometro per alimenti per controllare la temperatura.
Leggi la nostra guida per realizzare uova di cioccolato perfette!
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Riferimenti Specifici
- EAN
- 8011684022884
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