I coloranti alimentari in polvere sono ideali per decorare e colorare una vasta gamma di preparazioni dolciarie come pasta di zucchero, cioccolato plastico, pasta di gomma e ghiaccia reale. Grazie alla loro versatilità, possono essere utilizzati sia asciutti, per creare delicate sfumature con un pennello piatto e asciutto, sia diluiti con alcol o acqua, per ottenere colori intensi e una rapida asciugatura.
Questi coloranti sono idrosolubili, garantendo una perfetta miscelazione e una resa uniforme. Perfetti per ogni esigenza decorativa, offrono una gamma di colori vivaci e intensi, adatti a qualsiasi occasione:
- Arancio
- Azzurro
- Blu
- Bianco
- Fucsia
- Giallo limone
- Giallo uovo
- Lilla
- Marrone
- Nero Extra
- Rosa
- Rosso
- Verde
- Viola
Grazie alla loro elevata qualità e concentrazione, bastano piccole quantità per ottenere risultati sorprendenti. Sono particolarmente apprezzati per decorazioni precise, sfumature delicate e colori brillanti su dolci come torte, biscotti, cupcake e altre creazioni artistiche.
Questi coloranti rappresentano la scelta perfetta per pasticceri professionisti e appassionati di cake design che vogliono dare vita a creazioni dolci straordinarie.
Leggi l'articolo del nostro blog dedicato ai coloranti alimentari: Coloranti Alimentari in Polvere: Un’Esplosione di Colore per le Tue Creazioni Dolciarie
Ingredienti: colorante E102, E124 (arancio); E133 (azzurro); E133 (blu); E124 (giallo limone); E124, E514 (giallo uovo); E131, E124 (lilla); E132, E110, E151, E104, E102, E122 (nero); E155 (marrone); E122 (rosa); E124 (rosso); E131, E102 (verde); E131, E124 (viola)