Porta nelle tue preparazioni il gusto autentico della Vaniglia Bourbon del Madagascar con questo pratico Estratto di Vaniglia da 50 g. Arricchito con semi di vaniglia, è ideale per conferire ai tuoi dolci un aroma intenso, naturale e raffinato, oltre alle caratteristiche puntinature nere tipiche della vera vaniglia.
La sua consistenza cremosa permette di dosare il prodotto con precisione e di incorporarlo facilmente in creme, impasti e dessert. Il pratico tubetto richiudibile evita sprechi e mantiene il prodotto sempre pronto all'uso.
Senza glutine, è perfetto sia per l'utilizzo domestico che professionale in pasticceria.
Caratteristiche
- 🌿 Con estratto di Vaniglia Bourbon del Madagascar
- ⚫ Contiene veri semi di vaniglia
- 🌾 Senza glutine
- 👨🍳 Aroma intenso e naturale
- 📦 Pratico tubetto richiudibile da 50 g
- ✨ Facile da dosare e pronta all'uso
Ideale per
- Crema pasticcera
- Creme al burro e chantilly
- Panna montata
- Pan di Spagna
- Torte e crostate
- Biscotti e frolla
- Croissant e brioche
- Muffin e plumcake
- Cheesecake
- Gelati e semifreddi
- Dolci al cucchiaio
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, zucchero, estratto di Vaniglia Bourbon (7%), semi di vaniglia (3%), addensante: E407 (carragenina), conservante: E202, acidificante: acido citrico.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 1003 kJ / 236 kcal
- Grassi: 0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 59 g
- di cui zuccheri: 32 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0,10 g
Domande frequenti
Questo estratto contiene vera vaniglia?
Sì. Il prodotto contiene estratto di Vaniglia Bourbon del Madagascar (7%) e semi di vaniglia (3%), che donano un aroma intenso e le caratteristiche puntinature naturali.
Per quali preparazioni è indicato?
È ideale per aromatizzare creme, torte, biscotti, pan di Spagna, gelati, semifreddi, panna montata, cheesecake e numerosi altri dolci.
È senza glutine?
Sì, il prodotto è senza glutine.
Come si utilizza?
Aggiungi una piccola quantità direttamente all'impasto o alla preparazione da aromatizzare. Il dosaggio può essere regolato in base all'intensità di gusto desiderata.
Perché sono presenti i puntini neri?
I puntini neri sono i semi naturali della vaniglia, indice della presenza di vera Vaniglia Bourbon e molto apprezzati nelle preparazioni di pasticceria.
Come si conserva?
Dopo l'utilizzo richiudere accuratamente il tubetto e conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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