La teglia apribile tonda è una soluzione pratica per preparare torte, basi da farcire e dolci da forno che devono essere sformati con attenzione. La chiusura a cerniera laterale e il fondo staccabile rendono più semplice estrarre il dolce senza rovinare bordi, superfici e decorazioni, soprattutto quando l’impasto è soffice o delicato.
Il rivestimento antiaderente aiuta a ridurre l’adesione dell’impasto e facilita il distacco dopo la cottura. In base alla ricetta, può consentire di cucinare senza aggiungere oli e grassi; per mantenere nel tempo le prestazioni della superficie, è comunque importante usare utensili adatti e seguire alcune semplici precauzioni d’uso.
La teglia è disponibile in due diametri, così puoi scegliere il formato più adatto alla tua preparazione:
- 24 cm — 7,99 €
- 28 cm — 8,99 €
Altezza 7 cm, utile per impasti che necessitano di spazio durante la lievitazione o la crescita in cottura. Questa caratteristica la rende adatta anche a ricette da forno che richiedono un bordo contenitivo più alto rispetto a uno stampo basso.
Per un utilizzo corretto, al primo impiego lavare la teglia con acqua calda e sapone, asciugarla con cura e ungere leggermente la superficie interna con olio o burro. Durante la cottura è consigliabile lavorare sempre a fuoco moderato e non riscaldare mai la teglia quando è vuota.
Per non graffiare il rivestimento antiaderente, è meglio usare utensili in plastica o legno ed evitare strumenti metallici. La teglia non va utilizzata nel forno a microonde.
Caratteristiche principali
- Teglia tonda apribile a cerniera
- Fondo staccabile per facilitare lo sformo
- Rivestimento antiaderente
- Ideale per torte e dolci da forno
- 2 misure disponibili: 24 cm e 28 cm
- Altezza: 7 cm
Tortiera antiaderente=== FAQ ===
Questa teglia apribile è adatta per sformare torte delicate?
Sì, la chiusura a cerniera e il fondo staccabile aiutano a estrarre il dolce con più facilità, riducendo il rischio di rovinarlo.
La teglia apribile per torte è disponibile in più misure?
Sì, le misure disponibili sono 24 cm e 28 cm, con altezza 7 cm.
Il rivestimento antiaderente permette di usare meno grassi in cottura?
Sì, il rivestimento antiaderente può consentire di cucinare senza aggiungere oli e grassi, a seconda della ricetta.
Come va preparata la teglia al primo utilizzo?
Va lavata con acqua calda e sapone, asciugata bene e poi unta leggermente all’interno con olio o burro.
Che utensili si possono usare con questa teglia?
È consigliato usare utensili in plastica o legno per non graffiare il rivestimento antiaderente.
La teglia può essere usata nel microonde?
No, questa teglia non deve essere usata nel forno a microonde.
Tortiera antiaderente
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