Tarte Ring 190 mm è un anello per crostate in materiale termoplastico composito, pensato per dare forma a preparazioni moderne, ordinate e ben definite. È adatto sia per lavorazioni fredde sia per cotture in forno, così da accompagnare diverse fasi della lavorazione con un unico accessorio pratico e funzionale.
La presenza dei fori laterali favorisce lo scambio d’aria durante la cottura e contribuisce a ottenere basi di frolla, frolle o impasti brisé più uniformi. Questo aiuta a ottenere una cottura più uniforme e un risultato più regolare, aspetto particolarmente utile in una crostata moderna, dove il bordo pulito e la precisione della forma fanno la differenza anche in presentazione.
Con diametro 190 mm e altezza 20 mm, il ring è indicato per preparazioni di dimensioni contenute, perfette da rifinire con crema, frutta o altri elementi di decorazione. La struttura essenziale lo rende un anello per crostate adatto a chi desidera lavorare con precisione e ottenere una base ben sagomata, pronta per essere servita in modo elegante.
- Tipologia: tarte ring / anello per crostate
- Materiale: materiale termoplastico composito
- Utilizzo: preparazioni fredde e cotte al forno
- Fori laterali: favoriscono lo scambio d’aria in cottura
- Dimensioni: Ø 190 mm - h 20 mm
- Marca: Silikomart
Domande frequenti
Perché scegliere un anello per crostate come questo?
Perché consente di realizzare crostate dal profilo pulito e regolare, con un’impostazione più moderna rispetto agli stampi tradizionali.
Si può usare sia per basi fredde sia per basi da cuocere?
Sì, il Tarte Ring 190 mm è pensato per preparazioni fredde e per cotture in forno, quindi è adatto a più tipologie di lavorazione.
A cosa servono i fori laterali?
Favoriscono lo scambio d’aria in cottura e aiutano a ottenere basi di frolla o brisé più uniformi e ben cotte.
È adatto per chi cerca un ring per crostate Silikomart?
Sì, è un prodotto Silikomart e risponde bene a chi cerca un supporto affidabile per crostate moderne e basi precise.