Funghi Porcini secchi 25g

Immergiti nei sapori autentici della tradizione italiana con i Funghi Porcini Secchi di Graziano, l'ingrediente segreto per arricchire i tuoi piatti! Questi porcini di alta qualità, accuratamente selezionati e essiccati, sono perfetti per preparare risotti cremosi, sughi robusti, condimenti aromatici e guarnizioni per piatti di carne. Ogni bustina da 25 grammi corrisponde a circa 250 grammi di porcini freschi, garantendo un'intensità di sapore e profumo inconfondibili. Facili da reidratare, porteranno l'eccellenza culinaria direttamente nella tua cucina.🍄 Porcini secchi di alta qualità 🍝 Ideali per risotti e sughi 🍽️ Aroma intenso e gusto ricco 📦 Confezione da 25 grammi (equivalente a 250g freschi) ✨ Per un tocco gourmet in ogni piatto.Modalità d'uso: prima dell'utilizzo mettere i funghi porcini in ammollo per circa 30 minuti e poi lavarli accuratamente con acqua corrente, asportando i residui di terreno eventualmente presenti.Risotto ai funghi porcini (ingredienti per 4 persone)400 g di riso, 1 bustina da 25 g di funghi porcini, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 100 g di parmigiano grattugiato, 1 cipolla, 1 litro di brodo.Preparazione: fare un soffritto con olio e cipolla finemente tritata, unire i funghi precedentemente rigenerati (vedi modalità d'uso). Aggiungere dunque il riso insieme all'acqua d'ammollo filtrata. Portare a cottura aggiungendo gradualmente il brodo e mescolando continuamente il riso con un cucchiaio di legno. Al termine della cottura condire con il parmigiano e servire immediatamente.Tabella nutrizionale Valori medi 100 g Valore energetico 233 kcal Carboidrati 14,5g Fibre 30,1 g Grassi 4,9 g Proteine 32,8 g