Tortiera con asola

Tortiera professionale in alluminio, modello jolly, pensata per preparazioni da forno. L’asola facilita la presa e lo spostamento della tortiera nelle varie fasi di lavorazione, dalla preparazione alla cottura.

La tortiera per dolci è disponibile in più misure, così da scegliere il formato più adatto in base alla ricetta e al numero di porzioni. La tortiera 22 cm è la soluzione più compatta tra le versioni disponibili, utile per dolci più piccoli o preparazioni da servire in pochi pezzi. Le misure da 26, 30 e 34 cm offrono invece una capacità progressivamente maggiore, ideale quando serve un contenitore più ampio per torte da condividere o basi da farcire.

Le diverse dimensioni disponibili consentono di scegliere il formato più adatto tra diametro e altezza in base alle esigenze di preparazione. Il formato in alluminio è pratico e funzionale per l’utilizzo quotidiano.

• Materiale: alluminio
• Modello: jolly
• Dotazione: asola
• Misure disponibili: 22 x 6,5 cm, 26 x 7,5 cm, 30 x 8 cm, 34 x 8 cm
• Uso consigliato: preparazioni da forno e dolci di pasticceria

Domande frequenti

A cosa serve l’asola della tortiera?

L’asola rende più comodo afferrare e spostare la tortiera durante le normali operazioni in cucina, soprattutto quando serve passare dal piano di lavoro al forno o movimentarla dopo la cottura.

La tortiera 22 cm è adatta a preparazioni piccole?

Sì, il formato da 22 x 6,5 cm è il più compatto tra quelli disponibili e si presta bene a dolci di dimensioni contenute o a preparazioni pensate per poche porzioni.

Qual è la differenza tra tortiera 26 cm, 30 cm e 34 cm?

Le tre misure offrono una capacità crescente: 26 x 7,5 cm è un formato intermedio, 30 x 8 cm è più ampio e 34 x 8 cm è il più capiente della gamma.

La tortiera alluminio è adatta all’uso professionale?

Sì, è una tortiera professionale in alluminio pensata per essere pratica e funzionale nelle preparazioni da forno, anche con utilizzo frequente.