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Impanatura Aglio e Prezzemolo 250g

Impanatura pronta aglio e prezzemolo, ideale per cotolette impanate.

MODALITA' D'USO: Bagnare con latte o acqua la pietanza da impanare (carne, pesce, formaggio, ecc), ricoprire con il preparato e friggere. Ripetere l'operazione se si vuole ottenere uno strato più croccante e spesso.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0', Sale, Lievito di birra, Aromi, Aglio granulare, Prezzemolo, Erbe aromatiche. SENZA CONSERVANTI.

2,49 €
Impanatura Pizzaiola

Impanatura pronta per carne alla pizzaiola.

Confezione: 250 grammi.

Modalità d'uso: bagnare la carne o ciò che si vuole impanare con latte o acqua, ricoprire con l'impanatura pressando un poco. Ripetere l'operazione se si vuole ottenere uno strato più spesso e croccante.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo '0', acqua, sale, lievito di birra, paprika, curcuma, farina di cereali maltati, pomodoro granulare, origano, basilico,

2,49 €
Malto di Frumento 50 g

Malto di frumento in polvere. Potere diastatico 8000 unità Pollack. Per tutti i tipi di pane, pasticceria lievitata e biscotti. Ottimizza il colore e la croccantezza della crosta. Ottimizza il colore e la croccantezza della crosta. Produce zuccheri semplici supportandoil processo di lievitazione. Migliora la friabilità nei prodotti secchi.

Consigli di utilizzo: Utilizzare 10 g per 1 kg di farina. Con una confezione di 50 g si riescono a lavorare fino a 5 kg di farina. Ingredienti: Farina di GRANO maltato a potere diastasi

3,49 €