Mattarello per Fondente con Anelli 22,5 cm

Mattarello per fondente, ideale per stendere in maniera uniforme la glassa.

Realizzato in materiale antiaderente, rende più semplice la lavorazione delle paste modellabili.

Il mattarello comprende 2 diverse misure di anelli guida in silicone, accessori indispensabili per stendere in maniera uniforme il fondente.

Anello rosa: h 2 mm

Anello viola: h 3 mm

Lunghezza: 22,5 cm

Consigli d'uso: le piccole dimensioni rendono questo mattarello ideale per la lavorazione di piccole quantità di fondente, con cui realizzare le decorazioni artistiche tipiche del cake design. Tuttavia può essere utilizzato anche per stendere la copertura della torta.

1. Spolverizza il piano di lavoro e il mattarello con lo zucchero a velo, amido di mais o fecola di patate.

2. Stendi il fondente nella dimensione desiderata. Gli anelli laterali, compresi nel mattarello, sono uno strumento indispensabile per stendere in maniera uniforme il fondente e le altre paste modellabili.

L'anello più piccolo, di colore rosa, crea uno spessore adatto alla realizzazione di fiori, foglie e altri soggetti. L'anello più grande, di colore grigio, deve essere utilizzato pr stendere il fondente destinato alla copertura delle torte e dei dolci.