Olio extravergine di oliva di Calabria, categoria superiore, ottenuto unicamente con procedimenti meccanici. 100% ITALIANO estratto a freddo.
Ottenuto da olive coltivate a Rossano, nella Piana di Sibari, in Calabria settentrionale. Raccolta 2024.
Varietà di olivo: 'Dolce di Rossano', noto per le sue caratteristiche organolettiche uniche e per la sua alta qualità. L'olio 'Dolce di Rossano' è conosciuto per il suo gusto delicato e fruttato, con note erbacee e un retrogusto leggermente piccante. Ha un colore verde intenso con riflessi dorati e un profumo fresco e aromatico.
Le nostre olive sono coltivate nella suggestiva c.da Tavola di Fate, tra dolci colline che abbracciano il centro storico di Rossano. Un luogo intriso di storia, dove l'olivicoltura ha radici profonde che risalgono al 1300 A.C., precedendo persino la colonizzazione greca.
Scegliendo l'olio extravergine di oliva Tenuta Tavola di Fate, scegli non solo un prodotto di eccellenza, ma anche un pezzo di storia culinaria millenaria.
Confezione: latta da 5 litri.
Tabella nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto): Energia Kcal 897, Energia Kj 3689, Grassi 99,7 g, di cui saturi 15,4g, monoinsaturi 73,8 g, polinsaturi 9,48 g, carboidrati 0 g, zuccheri 0 g, proteine 0 g, sodio 0,71 mg