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Riso soffiato bianco.
Gustosa granella per guarnire e decorare dolci, gelati e yogurt.
Ricetta barrette di riso soffiato
Ingredienti:
100 g riso soffiato
25g burro
175 g gocce fondente
Procedimento: sciogliere le gocce con il burro. Togliere dal fuoco e aggiungere il riso soffiato. Mescolare bene. Inserire il composto con spessore 2 cm in teglia foderata con carta da forno. Mettere i frigo per 2 ore e tagliare a rettangoli.
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