Polvere di Meringhe 100g

La polvere di meringhe, nota anche con il suo nome inglese Meringue Powder, è ideale per la realizzazione della ghiaccia reale.  

Può essere utilizzata anche in sostituzione dell'albume d'uovo e come spolvero per la decorazione sui dolci

ING: zucchero impalpabile a velo, albume d'UOVO, amido di FRUMENTO, aromi

Può contenere tracce di: Frutta a guscio e derivati

VALORE ENERGETICO:  350
CARBOIDRATI   88,95 g    
di cui zuccheri  88,95 g
GRASSI  0,02 g  
PROTEINE 10,2  
SALE   0,05 g