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Nota anche come gomma da tragacanto E413, la Gomma Adragante è un additivo naturale usato per addensare gli sciroppi o le paste modellabili. Viene aggiunta alla pasta di zucchero per la realizzazione di soggetti decorativi elaborati (petali, rose, etc), rendendola più elastica e resistente. Viene impiegata inoltre come, emulsionante e stabilizzante in caramelle e gelati.

Consigli d’uso Mescolare un cucchiaino di gomma ogni 250 gr. di pasta modellabile. Impastare fino a farla assorbire bene. Lasciare riposare la pasta nella pellicola trasparente almeno 6 ore.

Gomma Adragante 40 Gr.

DecorazioniperDolci Servizi

La consegna è prevista tra:
venerdì 07 agosto - martedì 11 agosto

7,90 €
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Dettagli

Nota anche come gomma da tragacanto E413, la Gomma Adragante è un additivo naturale usato per addensare gli sciroppi o le paste modellabili. Viene aggiunta alla pasta di zucchero per la realizzazione di soggetti decorativi elaborati (petali, rose, etc), rendendola più elastica e resistente. Viene impiegata inoltre come, emulsionante e stabilizzante in caramelle e gelati.

Consigli d’uso Mescolare un cucchiaino di gomma ogni 250 gr. di pasta modellabile. Impastare fino a farla assorbire bene. Lasciare riposare la pasta nella pellicola trasparente almeno 6 ore.

 

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