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glucosio polvere graziano

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Glucosio in Polvere Gr.400

Glucosio in Polvere Gr.400

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Glucosio in polvere disidratato, utilizzato nella preparazione di gelati e semifreddi.

E' molto utilizzato nel campo del cake design perché - rispetto allo sciroppo di glucosio - permette un dosaggio più preciso.

E' inoltre uno degli ingredienti per realizzare lo zucchero liquido.

Dosaggio per ottenere lo sciroppo di glucosio è sufficiente aggiungere il 20 % d'acqua.

Destrosio equivalente (DE): 39

DecorazioniperDolci Servizi

La consegna è prevista tra:
venerdì 19 ottobre - lunedì 22 ottobre

4,49 €
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Dettagli

Glucosio in polvere disidratato, utilizzato nella preparazione di gelati e semifreddi.

E' molto utilizzato nel campo del cake design perché - rispetto allo sciroppo di glucosio - permette un dosaggio più preciso.

E' inoltre uno degli ingredienti per realizzare lo zucchero liquido.

Dosaggio per ottenere lo sciroppo di glucosio è sufficiente aggiungere il 20 % d'acqua.

Destrosio equivalente (DE): 39

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