Gocce al gusto Arancia 250 g

Gocce in surrogato di cioccolato di alta qualità per coperture, colore arancione e gusto arancia. Ideali anche come candy melts.

Si sciolgono a bagnomaria ed hanno un basso punto di fusione.

Consigli per l'uso: lavorare ad una temperatura compresa tra 34°e 36° C e raffreddare tra i 0° e 4° C.

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Gocce in surrogato di cioccolato di alta qualità per coperture, colore arancione e gusto arancia. Ideali anche come candy melts.

Si sciolgono a bagnomaria ed hanno un basso punto di fusione.

Consigli per l'uso: lavorare ad una temperatura compresa tra 34°e 36° C e raffreddare tra i 0° e 4° C.

Ing: zucchero, grassi vegetali(palmisti, palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, aroma naturale di arancia, coloranti: estratto di paprica. Emulsionante (lecitina di girasole E322). Info nutri/100g:Val energetico (kJ/Kcal) 2426/582; grassi 37 g,di cui saturi 30 g; carboidrati 60 g di cui zuccheri 60 g; proteine 2,2 g; sale 0,25 g

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Riferimenti Specifici

EAN: 8011684051266

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