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Carragenina (fissante per panna)

Carragenina (fissante per panna)

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La carragenina è un addensantegelatificante, estratto dalle alghe rosse Rhodophyllaceae. E' utilizzata anche come fissante per panna.

Tipologia: carragenina kappa.

Confezione da 10 grammi.

Dose d'impiego 5 g di carragenina per 500 g di panna

 

 

 

DecorazioniperDolci Servizi

La consegna è prevista tra:
giovedì 09 luglio - lunedì 13 luglio

1,99 €
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Dettagli

La carragenina è un addensantegelatificante, estratto dalle alghe rosse Rhodophyllaceae. E' utilizzata anche come fissante per panna.

Tipologia: carragenina kappa.

Confezione da 10 grammi.

Dose d'impiego 5 g di carragenina per 500 g di panna

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