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Squisita brioche siciliana per gelato, con il "tuppo", la tipica protuberanza in alto.
La capsula protettiva, appositamente studiata, protegge la brioche durante il trasporto e la mantiene morbida.
Ingredienti: FARINA tipo 0 e tipo 00, acqua, strutto, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, stabilizzante: sorbitolo, emulsionante: mono E digliceridi degli acidi grassi, UOVA, olio di oliva, sale, LATTE intero in polvere, lievito naturale, aromi.
Info nutrizionali/70 g: val. energetico 281 Kcal, grassi 11,97 g, di cui saturi 4,48, carboidrati 39; di cui zuccheri 4 ; proteine 4,45, sale 0,34
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