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Il Bignè è una pasta dolce, lievitata e rigonfia, che può essere gustato vuoto o ripieno di crema, cioccolato.
Sono ideali per la preparazione di profiteroles, di croquembouche e di tante altre dolci creazioni.
Confezione da 100 grammi
Dimensione: 65 mm, diametro 45 mm
Ing: UOVA (31%), FARINA di GRANO tenero tipo 00 (GLUTINE), margarina vegetale (grasso di palma, olio di girasole, acqua), correttore di acidità (acido citrico), aromi, acqua, sale, lievito, polvere lievitante: E503, conservante: E200.
Info nutrizionali/100g: val. energetico 480 Kcal -2006 kJ; grassi 24,4 g, di cui saturi 4,34 g; carboidrati 48,69 g, di cui zuccheri 0,6 g; proteine 15,17 g, fibra 2,25 g, sale 2,16 g.
Contiene GLUTINE
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